宣王村火棘:重庆涪陵大木乡宣王村特产火棘,产地农产品火棘

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涪陵宣王村火棘特点:
涪陵特产-宣王村火棘:涪陵宣王村火棘。

火棘气味清香,前期酸甜微涩,霜降过后,酸涩味全无,食之甘甜。

果实的皮和肉为可食用部分,与种子的重量比约为3.9∶1。

火棘不仅是优质的鲜食水果,也是磨制速食干粉、酿酒等的优质原料。
 
 
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重庆市涪陵区特产-宣王村火棘产地:涪陵区大木乡宣王村。

宣王村地处大木花谷、武陵山大裂谷和武陵山国家森林公园三地交汇处,

金秋九月,万亩火棘在重庆市涪陵区大木乡宣王村绽放,

火棘带火了当地的旅游业,还成为“大木山货”的新成员。

宣王村合建的火棘加工厂,生产火棘粉、果糕、果丹皮和饮品等食品,促进当地村民增收。

火棘果皮可提取红色素,着色力强,热稳定性好,耐光性和水溶性良好,

是天然优质食品添加剂,

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