綦江辣椒:重庆市綦江区特产东溪镇辣椒,产地农产品,国家地理标志产品-綦江东溪镇辣椒。  重庆市綦江区名优特产，产地农产品綦江东溪镇辣椒。  东溪辣椒制品制作技艺是区级非遗。

綦江东溪镇辣椒特点：
綦江特产-东溪镇辣椒：綦江东溪镇辣椒。

綦江辣椒辣味适中，浓香，口感醇和，

适宜直接加工菜肴或者制作泡菜、豆瓣等。 

綦江东溪镇辣椒产地：
重庆市綦江区特产-东溪镇辣椒产地：綦江区。

綦江辣椒是重庆市綦江区的特产，获国家地理标志证明商标。

綦江辣椒种植历史悠久,2012年种植面积达15万亩，

分布在东溪等20个街镇，年产鲜辣椒20万吨以上。

綦江辣椒主要品种有艳椒425、朝天148等。

綦江鲜椒直销主城盘溪蔬菜市场、重客隆连锁超市、永辉连锁超市等，年销售额达2亿元以上。

2013年，重庆市綦江区蔬菜协会申报的“綦江辣椒”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标。

东溪镇位于四川盆地的东南边缘、贵州大娄山脉北端，地处綦江南部，春夏秋冬四季分明。