江西省南昌市安义县产地宝：安义宗山米粉，南昌市安义县特产-安义宗山米粉。“米粉出处甚多，宗山最好”

宗山米粉手工精制，历史悠久，源远流长。

安义宗山米粉选用当地纯天然的优质稻米和地下泉水，经过浸、磨、滤、煮、团、榨、晒等一系列手工工艺制作而成。

安义宗山米粉的显著特点是：色泽洁白、柔软滑爽、烧之有物（发水好）善于吸收佐料的味道。

安义宗山米粉口感宜人、风味独特、可煮可炒，为宴席上头道佳肴和馈赠亲朋好友之佳品。