渝北盐水鸭:重庆市渝北区特色美食小吃刘记永吉盐水鸭,产地食品-渝北刘记永吉盐水鸭。  重庆市渝北区美食，产地食品渝北刘记永吉盐水鸭。  

渝北刘记永吉盐水鸭特点：
渝北美食食品-刘记永吉盐水鸭：渝北刘记永吉盐水鸭。
 

渝北盐水鸭选用潼南产放养鸭，
 

做出来的盐水鸭口感好、不肥腻 ，
 

调料桂皮要选云南高山上产的、八角选缅甸的，

几十种香料均为纯天然香料，不添加化学制品。
 

渝北刘记永吉盐水鸭产地：
重庆市渝北区特色美食-刘记永吉盐水鸭产地：渝北区。
 

刘记永吉盐水鸭历史悠久，

制作方法可追溯到260多年前，

利用低温熟煮的煮制过程，使得盐水鸭的嫩度达到最佳。