广东省清远市连州市产地宝：连州菜心，清远市连州市特产，国家地理标志产品保护名录-连州菜心。秋冬季节，连州市昼夜温差大的特殊气候，使种植出来的菜心比其它地区菜心更清甜、更细嫩、更爽口汁多，多年来远近驰名。

经霜打后的菜心，味道更是爽甜，是珠三角各大酒店的抢手货。连州菜心因此闻名，与广州增城菜心齐名。

连州菜心爽脆无渣，腊味细腻浑厚的香味和一丝淡淡的甜正好跟菜心本身的清甜融合在一起，丝毫也不油腻。

在咀嚼腊味美食的同时，也收获着浓浓的冬日暖意。若能再加上一瓶连州地下河洞藏黄精糯米酒，更能掀起饭宴的高潮。

2017连州菜心节开幕

12月15日--17日，由连州市人民政府主办的“2017连州菜心节暨三连一阳名特优新农产品展销会”活动在连州旅游商业街正式举行。