巢湖坝镇捶肉汤:合肥市巢湖市坝镇特色美食小吃捶肉汤,产地食品-巢湖坝镇捶肉汤。  安徽省合肥市巢湖市美食，产地食品巢湖坝镇捶肉汤。  

巢湖坝镇捶肉汤特点：
巢湖美食食品-坝镇捶肉汤：巢湖坝镇捶肉汤。

 捶肉汤口感特点是“鲜”和“嫩”。

巢湖坝镇捶肉汤产地：
安徽合肥市巢湖市特色美食-坝镇捶肉汤产地：巢湖市。

坝镇捶肉汤的制作做法：
将用生粉拌匀后的瘦肉逐一捶成薄片，然后再来打汤，

通过“捶打”变化食物本身的肌理和口感，更容易入味。

煮出来的汤，肉片吃起来更加细腻、滑嫩，汤汁滑口鲜美。