潜山手工挂面:安庆市潜山市特色美食小吃手工挂面,产地食品面食-潜山手工挂面。  安徽省安庆市潜山市美食，产地食品潜山手工挂面。  

潜山手工挂面特点：
潜山美食食品-手工挂面：潜山手工挂面。

手工挂面是一种传统的汉族面食，

细如发丝、清如白玉，洁白光韧，是耐存、耐煮的手工面食，

手工挂面选料考究，制作精细，入口绵软。

皖西南大别山麓乡村农家传统的手工挂面，

原生态、易储存、易煮食、筋道足、入口软、香气浓。

吃法：开水煮两三分钟即熟， 

可以打卤子吃、夏天可以过熟之后捞出来过凉水做凉面、

也可以过凉水之后做麻辣面等。

潜山手工挂面产地：
安徽安庆市潜山市特色美食-手工挂面产地：潜山市。

天柱山蒸面曾经在央视二套《美食走四方》节目介绍过。

天柱山蒸面做法：

一种是用农家腊肉蒸；一种是新鲜猪肉熬油，

加豆芽或萝卜丝一起炒，最好多焖一会，有点小焦黄。