来安水口鹅煲:滁州市来安县水口镇特色美食小吃水口鹅煲,产地食品-来安水口鹅煲。  安徽省滁州市来安县美食，产地食品来安水口鹅煲。  

来安水口鹅煲特点：
来安美食食品-水口鹅煲：来安水口鹅煲。

水口鹅煲鹅香醇厚，味道鲜美，

鹅肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养食品。

还含有钾、钠等微量元素。

吃法：以火锅形式上桌，配以蔬菜、豆制品之类涮用。

来安水口鹅煲产地：
安徽滁州市来安县特色美食-水口鹅煲产地：来安县水口镇。

来安县水口镇地处滁州市东部，是一座千年小镇，

是南京经济1小时都市圈的核心层，新来河横穿南北直达长江，

水陆交通十分便捷，商业贸易繁荣活跃，

是皖东地区经济发达的工贸型城镇。

水口历史悠久，秦朝曾在此设置建阳县，后改孟良关， 

水口鹅煲是来安县水口镇的特色美食。

水口鹅煲做法：
水口鹅煲是以农家散养土鹅为主料，

加以佐料，或清炖、或红烧，

用秘制调料腌制十分钟，将鹅肉下锅翻炒。

 先加水用大火烧开 ，然后转中小火慢慢炖煮，

清汤锅底加咸猪蹄提味，煮熟入味即可。
 

食用注意事项：

1.一般人都可食用，尤其适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

2.温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食、高血压病、血脂血症、动脉硬化之人忌食。

3.鹅肉不可与柿子、鸭梨同食，与鸡蛋同食损伤脾胃。