马山旱藕粉:南宁马山特产旱藕粉,产地食品马山三宝之旱藕粉(2)
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去水取沉积的淀粉→用淀粉加适量泉水不停搅拌→盛入石板托→
装笼高温蒸熟→取下粉片烘干→切丝消毒→入袋包装。
加工出来的粉丝淡黄透明，无点状杂质，无碎条并条，手感柔软，
富有弹性，粉丝难以拉断折断，是为真品。
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富有弹性，粉丝难以拉断折断，是为真品。
