黄陂糍粑:武汉市黄陂区特产美食-武汉黄陂糍粑

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黄陂糍粑是黄陂当地备年货时的必备美食。

黄陂糍粑以糯米为主料,蒸熟后迅速放在石舀里舂至绵软柔韧,趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盘里滚动,即可取食。口感香甜。

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