漳浦产地宝：六鳌红心地瓜-红蜜薯，福建漳州漳浦县六鳌沙地地瓜：福建漳州六鳌红蜜薯，在广阔优质的海边沙地上培育，吸收海水含有天然的盐分，成就了六鳌红薯的香糯甜。

红蜜薯产地：福建漳浦县六鳌半岛，地处闽东南沿海，三面环海，岛上有四座山。

红蜜薯，产自福建漳浦县六鳌半岛， 以香、甜、糯、可口诱人著称，六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是：海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯！也是众多地瓜品种当中最甜的品种，所以是人们最爱吃的地瓜佼佼者。为此，人们给她取名为红蜜薯。因此而得名！

此外大都是沙质旱地，靠池塘及打井灌溉。

地瓜(当地人称沙薯)营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。

六鳌镇位于海边，多沙地 ，种出来的地瓜表面光滑，肉质香甜、松软，品质极佳。

随着六鳌游客的增多，当地的地瓜也越销越好，名气越来越大。

游客们欣赏完抽象画廊的绝美风光后，除了在附近的餐厅品尝鳌岛的鲜美海鲜外，也常点盘拔丝地瓜或是喝一碗地瓜粥，回程时还不忘买袋六鳌地瓜带回家。

 

[拔丝地瓜]

要把拔丝地瓜做得好，很考究师傅熬糖的功力，当然地瓜的品质也是很重要的。简单描述师傅做拔丝地瓜的过程：