黑水西瓜:白城市洮南市黑水镇特产,国家地理标志产品-黑水西瓜

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黑水西瓜特点:

由于光温充足,地下水质优良,使黑水西瓜具有个大皮薄、纤维少、沙瓤爽口的特点。 

个大、皮薄、色泽红艳,多汁爽口、甜中带有清香、软中有脆、沙中有糖,一开满屋即香。

单果重6kg至15kg,果皮厚度≤1.0cm;瓜瓤中心可溶性固形物含量≥11%,瓜瓤边缘可溶性固形物含量≥8.5%。

洮南黑水西瓜产地区域:

吉林省洮南市范围内的黑水镇、安定镇、二龙乡、大通乡、车力乡、蛟流河乡、东方红畜牧场、玉米双交场、四六七马场、向阳街道办事处、洮府街道办事处等11个乡(镇、场、办事处)。

黑水西瓜品种:

能达到白城绿豆标准的白绿522号、白绿6号、白绿8号等绿豆优良品种。

黑水西瓜:白城市洮南市黑水镇特产,国家地理标志产品-黑水西瓜,产地宝洮南黑水西瓜历史:

黑水西瓜历史悠久,早在百年前便是清朝宫廷贡品,70年代初曾作为国宴用品进入中南海,赢得“中南海消署佳品”的美誉。

名称的由来:

据《洮南史志》记载1914年,内蒙古扎萨克图郡王乌泰叛变(投奔外蒙),洮辽(现洮南市)镇守使吴俊升奉命征剿。

时值盛夏,由于长途跋涉,给养不足,士兵们又饥又渴十分疲惫,战斗力受到很大影响,吴俊升一筹莫展。军中参谋提议,洮辽的黑水是西瓜的盛产之地,可用黑水西瓜来解燃眉之急。

吴俊升听后大喜,即派该参谋负责到黑水调运西瓜。

黑水西瓜运来发给士兵后,不但解渴解饥,还能为士兵消暑解热,使军队的精神振奋,势气大增,提高了战斗力,平判战役胜利后,吴俊升盛赞:“黑水西瓜”战功卓著!

由此,“黑水西瓜”便脍炙全军,名声鹊起,人们就把产于黑水的西瓜称之为“黑水西瓜”。

黑水西瓜名称有史料记载源于《洮南市志》第三篇 农业,第三节 蔬菜瓜类。 

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