东山海蛎煎:福建漳州东山特产,美食小吃-东山海蛎煎

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而东山岛的海蛎煎,更是让人拍手叫绝

东山的牡蛎个大肉圆,新鲜嫩滑,味道鲜美,营养丰富

再加上蒜叶、白菜、番薯粉、清水调匀

在热锅中用油煎,再倒上蛋液,片刻便能吃到美味

再配以辣酱、胡椒粉、芥末等佐料

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