象山定塘大塘麦糕:宁波象山县定塘镇特产-象山大塘麦糕

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象山大塘麦糕特点:
一笼笼刚出锅的大塘麦糕松软喷香,咀嚼在口中满是清甜可口的糯香。

那种柔韧弹牙的口感,承载着家族的味道,也将留在每个大塘人一生的记忆里。

大塘麦糕,虽然历经岁月变迁,但这饱满厚实的浅褐色,却依旧保持着古老的清香。

大塘的先人,不知经历了怎样的机缘巧合,才能够用如此接近大地的颜色,制造出如此朴实的味道。

如今大塘人在麦糕的制作过程中添加牛奶、炼乳、南瓜等辅料,制作成花色麦糕。

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