四、紫色的杨梅是真正熟透的杨梅，味道会特别甜，那些看起来红红的杨梅，其实还没有成熟，吃起来就会比较酸。杨梅摘下来就可以直接往嘴里送，小昆虫是不敢碰杨梅的，而且林中的雨露阳光都是杀菌的。

五、作为一种名贵的珍果，杨梅有别于桃、李、杏等水果，一般人都能食用，不过，杨梅性温热，对胃黏膜有一定的刺激作用，所以，胃酸过多、上火的人不要多吃。另外，糖尿病人不能吃杨梅，以免血糖过高。

六、杨梅虽然美味可口，但多吃后，有些人牙齿会发生酸痛，一般情况下不用治疗，吃完杨梅后，漱漱口或嚼嚼茶叶，就可以减轻牙齿的酸痛感，当然，最好的办法是凡事都要有个度，看到好东西不要太贪嘴了。