辽宁省沈阳市康平县产地宝：康平甘薯，沈阳康平县特产，国家地理标志产品保护名录-康平产地宝 甘薯。康平当地盛产红薯，而且康平红薯不仅味道香甜口感还极其软糯。

康平甘薯特点：
康平县特产-甘薯：“康平地瓜”具有绵甜沙的口感，而且表皮光滑，色泽鲜艳，品质为人们所津津乐道，交口称赞。。 
吃红薯的季节最好选择在它的收获季节，比如秋冬季，冬季的时候吃，被霜打过的红薯味道是最甜的。然后过了三月份的红薯就放置了比较久，就少吃点了。

康平甘薯产地：
辽宁沈阳市康平县特产-甘薯产地范围：康平县 。
 
康平甘薯地理：
沈阳市康平县，地处辽宁省最北部，隶属于沈阳市，东隔辽河与昌图县相望，西邻彰武县，南接法库县，北与内蒙古科左后旗毗邻。
这里水域资源丰富，自然生态好，加之昼夜温差大，日照充足，秋季干爽，有利于地瓜糖分和各种营养成分的集聚

康平的土地有一部分为沙漠和沙土地，为红薯生长提供了必要的土壤条件，再加上康平早晚温差大，对红薯的淀粉形成起到了至关重要的作用，因此，康平所产的红薯肉质均匀 光滑少丝 最可贵的是味道更加的甜美，是购买红薯的不二之选。

康平甘薯历史发展：