辽宁省鞍山市海城市产地宝：海城南果梨，鞍山海城市特产，国家地理标志产品保护名录-海城产地宝 南果梨。  

海城南果梨特点：
海城市特产-南果梨：色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓。 

刚采摘的海城南果梨呈果绿色，质硬，口感酸涩。

但大自然的神奇之处，往往会在不经意之处体现——采摘后的南果梨，会在常温下，经历一个自我发酵的过程，这个奇妙的过程。

经历8—15天左右的“蜕变”，原本的果绿色变成了高贵的金黄，并泛起片片绯红。

海城南果梨梨香如酒，入口香甜，唇齿之间，万般回味。

海城南果梨产地：
辽宁鞍山市海城市特产-南果梨产地范围：海城市。
 
海城南果梨地理：
鞍山市海城市：南果梨对生长条件的要求极为苛刻，适合其生长的地区多分布在海城的周边，但几乎所有的美食家都认为，海城的南果梨，口感、风味最佳。 

海城南果梨历史发展：

属秋子梨，故采摘期在每年的九月初，此时果实一般纵径为4.7~5.2厘米，横径为5.5~5.8厘米。平均单果重50~75克左右，最大单果重可达170克。