营口海蜇:营口鱿鱼圈区特产,国家地理标志产品-鱿鱼圈产地宝海蜇(2)
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粉丝用开水烫软,在碗里倒入少量开水,加入半勺麻酱,搅拌均匀,大蒜捣成蒜蓉。
大白菜对半切开,取中间的白菜心切丝。
白菜丝放入小盆中,滴入几滴香油,搅拌均匀。依次加入蛰皮粉丝大蒜盐麻酱,搅拌均匀即可。
小贴士 必须加麻酱才好吃啊