福建漳州龙海产地宝：溪墘红蟳，龙海紫泥镇溪墘村特产美食，特色地方小吃-溪墘红蟳。溪墘红蟳俗称蟳，善穴居，昼伏夜出。龙海市紫泥镇溪墘村是蟳类的主产区，溪墘红蟳以个大、色泽鲜艳、肉味鲜美而驰名海内外。

溪墘红蟳为高蛋白脂肪食品，富含18种氨基酸，其肉质鲜美且营养丰富，加之溪墘红蟳有多种烹饪方式，素来为筵席上之佳肴。

溪墘红蟳尤其是性腺成熟的雌蟹（俗称红蟳），有海上人参之誉，是产妇和身体虚弱者的高级补品。

溪墘红蟳除了可食用外，还具有极高的药用价值，肉和内脏可治疥癣、皮炎、湿热、产后血闭，长期食用具有利水消肿、去斑美容、滋阴壮阳之功效，亦为优良的美容保健食品。

带两只溪墘红蟳回家~改善伙食啊~