汀溪兰香茶:宣城泾县特产绿茶汀溪兰香茶-地理标志产品,泾县产地宝

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汀溪兰香茶:宣城泾县特产绿茶汀溪兰香茶-地理标志产品,泾县产地宝,产地宝汀溪兰香茶:安徽省宣城市泾县产地宝-泾县汀溪兰香茶:宣城泾县特产,国家地理标志产品,泾县产地宝-泾县汀溪兰香茶。  泾县特产,地标农产品-泾县汀溪兰香茶获批为地理标志产品证明商标保护名录。   泾县茶业协会主办的2017安徽“泾县兰香”汀溪采茶节在茶乡汀溪盛大开幕。

泾县汀溪兰香茶特点:
泾县特产-汀溪兰香茶:泾县汀溪兰香茶

兰香茶的采制工艺要求十分严格。

茶芽须肥壮完好,采自当地特有的中柳叶型茶树,选择日照较短的荫山茶园。

采回的鲜叶要立即薄薄摊放在通内处,一般是上午采,下午和晚上做,分为杀青、做形和烘焙三道工序。

杀青投叶量要少,拌抄为主。做形是在锅里采用多种手法,将茶叶理直压扁,并扣磨提毫。

烘焙用炭火,分初烘和复烘两遍,并要求在翻烘和中途摊凉等操作中做到手不触叶,叶不变形。

兰香和其它尖茶因外形松散,较难贮存保鲜,必须要求成品茶含水量不得高于5%,做到轻折梗断,手捻成粉。

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安徽宣城市泾县特产-汀溪兰香茶产地范围:泾县。

泾县汀溪兰香茶地理:
宣城市泾县境内崇峦苍翠,溪流潆回,拥有万亩原始森林,属于黄山山脉延伸地带,素有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”。 

泾县汀溪兰香茶历史发展:

“汀溪兰香”产于皖南山区的泾县汀溪,

2000多亩野生有机茶园掩映其间,天然的茶树常以山花为友,清泉为邻,云雾为伴,幽谷为家,原生态的自然环境孕育出“汀溪兰香”优异的天然品质。
 

经过多次试验研究,结合产地茶树鲜叶的适制性和茶农的制茶传统,

最后确定在尖茶的品质标准和工艺基础上,提高鲜叶嫩度,改善做形技术,创制出一种新型的名优绿茶。

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