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市桥禺山鲫鱼特点:
番禺区特产-市桥禺山鲫鱼: 禺山鲫鱼是番禺区农科所于1996年从新疆额尔齐斯河引进的野生额尔齐斯河银鲫经三代提纯选育,从低背群体中选育出的一个高背、快长、味美、体色银白的鲫鱼品种。

禺山鲫鱼科研成果荣获2001年度广州市科技进步三等奖,番禺区科技进步一等奖。

市桥禺山鲫鱼产地:
广东广州市特产-市桥禺山鲫鱼产地范围:番禺区市桥街。

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