柳林特产-碗团：荞麦制成的特产食品-山西柳林碗团。沟门前碗团是荞麦制成，因其充足的维生素和矿物质含量成为保健养生佳品。

柳林碗团特点：

配合陈醋、油辣子，口感细腻爽滑、保质期长、科技含量高、可当粮、可当菜、可凉拌、可热炒，即可当日常解馋零食，又是赠礼佳品。


柳林碗团发展历史：

是近几年才风靡网络的，其实柳林碗团扬名很早，在公元280年魏晋时期，从军营中流传到日常百姓餐桌，柳林碗团就深受老百姓的喜爱。

柳林碗团发展至今，逐渐凸显出一些领头企业，比如沟门前碗团。

沟门前碗团汲取千年地方名吃传统制作工艺之精髓，

经过现代化技术灭菌处理，

碗团等传统小吃成为可与方便面和其它休闲食品相媲美的又一种方便保健食品。