商河缺一味烤鸭:济南市商河县特产食品缺一味烤鸭,产地美食-商河缺一味烤鸭。  山东省济南市商河县特色食品商河缺一味烤鸭。  

商河缺一味烤鸭特点：
商河县特色食品-缺一味烤鸭：商河缺一味烤鸭。

商河“缺一味”烤鸭采用纯果木木炭及传统挂炉加上独特的配方腌制，

缺一味烤鸭色泽枣红、皮脆肉嫩、肥而不腻、骨里透香，是口味独特、回味悠长的食品。 

商河缺一味烤鸭产地：
山东济南市商河县特色食品-缺一味烤鸭产地：商河县。

缺一味烤鸭店于1953年由商河韩庙乡人孙元明创立，他制作出来的烤鸭以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻而远近闻名。

商河缺一味烤鸭的选材要求极其严格，既要外形匀称，又要重量达标，让人吃起来口感细腻，百吃不厌。

2006年缺一味烤鸭获准注册了“缺一味”商标；

2008年“济南市缺一味烤鸭有限公司”成立；

2009年济南缺一味烤鸭为山东电视台评为“最受投资者关注连锁品牌”；

2010年被济南市工商局评为“守合同重信用企业”。