即墨舞旗山黄酒:青岛市即墨区特产舞旗山黄酒,产地黄酒-即墨舞旗山黄酒。  山东省青岛市即墨区特产黄酒即墨舞旗山黄酒。   用麦饭石矿泉水酿造的“舞旗山”黄酒，被誉为“黄酒中的珍品”

即墨舞旗山黄酒特点：
即墨区特产-舞旗山黄酒：即墨舞旗山黄酒。

舞旗山黄酒具有红褐透明、微苦焦香、后味深长、盈盅不溢的独特风格。

舞旗山黄酒主要原料是米、曲和水。

米为黍米（大黄米），来自内蒙古种植基地，绿色无污染；曲为“陈伏麦曲”，选用优质小麦在三伏天自然发酵而成，被誉为“神曲”。

水为麦饭石矿泉水。绝佳的原料，成就了舞旗山黄酒的卓越品质。

舞旗山黄酒遵循“黍米必齐、曲蘖必时、水泉必香、陶器必良、湛炽必洁、火剂必得”的“古遗六法”酿制，

按照“斤米斤酒”工艺标准，结合现代先进科技，将中华千古酿酒精魂化入在每一道工序，其营养、味道、神韵深深植入每一滴酒中。

即墨舞旗山黄酒产地：
山东青岛市即墨区特产-舞旗山黄酒产地：即墨区。

古时候，即墨城东有座山，山上有眼石泉，常年流淌，汇集在山下形成一条水溪，溪水呈乳白色，水体醇厚，飘着米汤香味，人喝了后，解渴充饥，延年益寿，当地百姓把这条沟称之为“米汤沟”。

舞旗山“米汤沟”的水为什么这样神奇？好长时间人们不得其解，直到二十世纪90年代，才被中国海洋大学的教授揭开秘密。

原来舞旗山蕴藏着丰富的麦饭石，它能将硬水活化成软水，使水的口感变得滑溜醇厚。