陆河菜干:汕尾市陆河县特产美食菜干,产地食品芥菜干
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陆河菜干特点:
陆河县特产美食-菜干:陆河菜干。
菜干的制作:
把芥菜从大田收成后,要挑选好比较嫩的菜叶,清洗干净沙土和杂质后,放到锅里去煮,烫至七八成熟就捞起来,
晾在通风处的架子或篱笆上,勤晒勤收至干,为质量上乘。
每逢春夏季节,到陆河作客,餐桌上如有熬菜干美肴,绝对是贵客。
陆河菜干产地:
广东汕尾市陆河县特产美食-菜干产地:陆河县。