汉塘柿饼:潮州饶平县浮山镇汉塘村农产品特产美食柿饼(2)
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加之当地柿农经验丰富，管理科学，使生产的果实个子大，味道香甜，从而为制作柿饼提供优质原料。
20世纪40年代初至60年代末，汉塘村每年有近30家柿栅加工柿饼，
柿农于柿园周围选地搭栅，高低参差，栉次鳞比，十分实用，且建有临时的帐篷仓库及加工厂房。
1957年最高产量达200吨，1991年全村种植柿树10000株，面积400亩。
浮山镇坪洋村也大量制作柿饼上市，并在省道222公路路经坪洋村的柿饼晒场上销售。
