大峪沟功夫驴肉:郑州市巩义大峪沟镇特产美食功夫驴肉

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功夫驴已从单纯的驴肉火烧制作演变成拥有上百道驴肉精品菜系,

驴肉火锅、驴肉水饺、驴肉馄饨、驴肉熏肠等系列驴产品,

在发展中功夫驴秉承"继承传统、精益求精、保健先行"十二字理念,坚守祖传技术为根基,不删减一道制作工序,尽力保持驴肉的原有营养成分,让人们在品尝美味的同时获取身体的健康。 

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巩义市大峪沟镇功夫驴连锁店最多可同时容纳200人同时就餐,整体环境优美。 

功夫驴从驴源的选择、火烧加工、出品的时间,都设置了规范流程,确保了品质的安全和统一。

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