登封大冶焖子:郑州市登封特产美食大冶粉芡焖子
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登封大冶焖子特点:
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相传,清代登封名人景东扬,家贫,过年没钱买肉,
母亲在煮好的骨头汤倒入粉芡,并加入肉末、粉条、五料,熬制成焖子。
焖子手艺经过大冶人精心改良,成为饭桌上不可缺少的美味佳肴。
登封大冶焖子产地:
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