福建龙岩永定产地宝：三堡高粱酒，龙岩永定堂堡乡寨下村特产-闽西八大珍 永定三堡高粱酒。基本情况及特点：永定县三堡酿酒有限公司传承于具有160年历史的“三堡大有兴记高粱酒”。

公司以独特的传统酿造工艺为支撑，专用海拔1480多米的茫荡洋山泉水，精选三堡本地自产高粱，祖传中草药酒曲，经创始人直系真传后裔，手工发酵、蒸馏，经长期窖藏，澄亮透明，酒花细腻，浓郁醇和，香气悠久，入口甘美，入喉净爽，成为当地酒类产品中出类拔萃的珍品，被誉为“永定茅台”。

历史渊源（故事）：清咸丰年间，三堡阙氏十六世祖公发明创造了独特的酿造工艺和秘制酒曲，酿出了“三堡大有兴记高粱酒”。该酒当年一经面世便名声蜚扬，畅销整个客家地区，远销东南亚。

产业发展情况及前景：公司原有厂房2栋，年产高粱酒200多吨。2011年10月扩大生产规模，二期工程总投资1.2亿元，生产线3条，年产高粱酒2000吨，采用“公司+基地+农户+支部”的发展模式，成立三堡高粱种植专业合作社，现已发展社员163人，带动680余户农民种植高粱2000余亩，成为堂堡农业增效和农民增收的新兴产业。

2014年台湾金门酒厂高层前来考察后，签订了投资合作协议，共同开拓海峡两岸市场。公司努力打造福建第一商务用酒品牌，实现年销售额2.6亿元以上。

获奖证书等情况：“三堡”牌白酒被评为2013-2015年龙岩市知名商标；永定县三堡酿酒有限公司连续四年被评为龙岩市守合同重信用企业；认定为2014年度龙岩地区畅销白酒。

福建三堡酿酒有限公司

永定县三堡酿酒有限公司位于永定县堂堡乡寨下村，于1999年5月注册成立。公司主要生产“三堡”牌酒，其独特的酿造工艺源于160多年前的清朝咸丰年间，系三堡阙氏十六世祖公始创。

公司秉持着“孕好水，酿好酒”之精神，采用海拔1480多米的茫荡洋山泉水，本地自产高粱，严选优质原料，遵循传统酿造技术及现代提纯杂技术，萃取出澄亮透明，酒花细腻，浓郁醇和，香气悠久，入口甘美，入喉净爽的佳品。公司已通过国家质量食品安全QS认证。

我司特别注重质量管理，完善健全产品检测手段，从原辅材料直至产品出厂销售，始终坚持质量第一，服务客户的理念，强化对产品质量的检验，不合格的产品绝不出厂，公司配备了酿酒工程师，专职负责生产管理和产品检测，制定了企业技术标准及生产工艺要求，配齐各种检测产品必须的仪器、工具，检测手段科学、准确、有效、保证了产品质量完全符合产品标准。

我厂以“质量求生存，创新求发展”为宗旨，科学的管理、先进的技术、严格的工艺、优质的服务为广大消费者生产放心优质的产品。

公司自成立伊始，遂秉着“品质第一，真诚守信，客户至上，共谋双赢”的经营理念，牢固树立“服务为人”的经营意识，全心全意为广大客户提供优质产品。

厂址：永定县堂堡乡