泰顺人非常好客，喜欢饮茶，家家户户备有上好茶叶，客来必敬茶。

泰顺民歌：“未曾提酒茶端来，未曾吃饭茶在先；茶叶虽小分量重，人情全在碗中”。

客人来，泡茶是头等大事，可以不请客人喝酒、吃饭，但不能不请客人喝茶。

泰顺县依托县茶产业协会成立对接平台， 

加强对茶叶产品质量安全的监管力度，推广新型绿色防控技术，

确保泰顺生产的每一片茶叶都符合国家“绿色食品”标准。