周庄蚬江水鲜:苏州昆山周庄特产蚬江三珍鲈鱼白蚬银鱼
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昆山周庄蚬江水鲜特点:
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蚬江水鲜:最为著名的是 “鲈鱼,白蚬,银鱼”三珍。
鲈鱼肉质白嫩鲜美,配以莼菜煮羹,为江南名菜;
白蚬可做汤,也可挑出肉炒菜;
银鱼炒蛋则是周庄一带有名的家常菜,
此外还有纪鱼、鳗鱼、甲鱼、河虾、田螺等。
昆山周庄蚬江水鲜产地:
江苏苏州市昆山市农特产-周庄蚬江水鲜产地:昆山市。
周庄有“天下第一水乡'的美称,
一个鱼米之乡怎么可能没有几道拿手水鲜菜!