启东绿皮蚕豆:南通市启东特产绿皮蚕豆,国家地理标志产品，产地农产品-启东绿皮蚕豆。  江苏省南通市启东市名优特产，产地物产启东绿皮蚕豆。  

启东绿皮蚕豆特点：
启东特产-绿皮蚕豆：启东绿皮蚕豆。

寒豆（启东话即蚕豆），是春末夏初启东人餐桌上最常见的“地皮小菜”之一。

因初长成时其皮薄、肉嫩、个大，

不加其他辅料便可自成一菜，启东人称之为“炒青寒豆”。

启东人种的蚕豆，糯中带水。

启东绿皮蚕豆产地：
江苏南通市启东市特产-绿皮蚕豆产地：启东市。

启东的农户宅前屋后的自留地便是自家的有机超市，

蚕豆就直接长在这有机超市里面。