海门香沙芋艿:南通海门特产香沙芋艿,产地农产品芋艿(2)
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海门市沿江地区农家传统栽培的蔬菜，
芋艿食其球状块根，小者如算盘珠，大者如园罗卜，
褐皮白肉，富含淀粉，味如板栗，甘酥芳香，配以荤素皆宜，
用其炖鸡、烧肉、炒茶干，美味可口，
且能散积理气、解毒补脾、清热解咳。
海门市沿江地区农家传统栽培的蔬菜，
芋艿食其球状块根，小者如算盘珠，大者如园罗卜，
褐皮白肉，富含淀粉，味如板栗，甘酥芳香，配以荤素皆宜，
用其炖鸡、烧肉、炒茶干，美味可口，
且能散积理气、解毒补脾、清热解咳。
