湟里牛肉:常州市武进区特色美食湟里牛肉,产地食品牛肉
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武进湟里牛肉特点:
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湟里牛肉之所以味美,在于烹饪得当、制作有方,
各家都用一套独到的方法保持并凸显牛肉的天然鲜味,
制作牛肉不加任何色素和添加剂,
湟里牛肉吃起来自然清香,口味纯正,深受食客欢迎。
武进湟里牛肉产地:
江苏常州市武进区特色美食-湟里牛肉产地:武进区。
湟里牛肉,早在元朝时便已经声名远扬。
湟里古称“埠头”,是沟通常州、宜兴、金坛、溧阳四地的重要商埠,
旧有“四县十六镇交界”之说,尤以牛市享有盛名。
南来北往的商客云集,跑长途的人们常常在此歇脚,
喝一碗热气腾腾的牛肉汤解乏,
“湟里牛肉”声名远扬。