滨海豉椒小银鱼:盐城市滨海县特色美食豉椒小银鱼(2)
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3、下洋葱丝、青椒丝煸软，再将小银鱼干倒入，翻炒均匀，
调入少许盐（豆豉有咸味，盐一定要少加），沿锅边略加入少许水；
4、翻炒2-3分钟，到小银鱼出香味，
变软时，撒入少许胡椒粉关火起锅。
小提示：银鱼干浸
3、下洋葱丝、青椒丝煸软，再将小银鱼干倒入，翻炒均匀，
调入少许盐（豆豉有咸味，盐一定要少加），沿锅边略加入少许水；
4、翻炒2-3分钟，到小银鱼出香味，
变软时，撒入少许胡椒粉关火起锅。
小提示：银鱼干浸
