福建三明泰宁产地宝：泰宁，三明泰宁特产-泰宁。清代就有“眉峰云雾茶”、“探春”茶等的记载，近十多年来，泰宁大力开发名优茶生产，形成了三大名茶系列：岩茶类主要有状元红、甘露桂以及状元茗品牌的鼎、魁、冠系列和境元品牌的禅悦、水上奇丹等系列产品；红茶有三佰两、 清风雅韵、圣旨、南谷丹芽、南谷翠红、南谷禅茶和探春、鸿达金萱等系列产品；绿茶有针螺、螺毫、毛峰、雪茸等系列名茶；近年来还新开发了“瑞家”、“茗境” 等铁观音产品。

好山好水出好茶，泰宁的山水孕育出优异品质的泰宁茶叶 

在近些年的省、市名优茶鉴评中，全县有36余只茶样（其中岩茶20个、红茶10个、绿茶6个）分别荣获省名优茶奖和市茶文化活动特等奖、金奖、银奖和一等奖；“三佰两”、“状元茗”、“境元”还分别在上海国际茶文化节、第六届海峡两岸茶业博览会斗茶赛、首届“尚书品杯”斗茶赛等活动中获得了名茶奖、银奖和一等奖。

状元茗制作雀舌获得“第七届香港国际茶展-茗茶比赛乌龙茶类季军奖。张天福老先生品尝了泰宁状元茗茶业有限公司生产的岩茶和泰和生态茶业有限公司生产的“三佰两”红茶后，对其产品质量和创新给予高分肯定，欣然为之题词——“泰宁状元红”、 “三佰两”。

三大茶企龙头各领风骚

全县9个乡镇均产茶，但主要集中分布在大龙乡、梅口乡、杉城镇、朱口镇等4个乡镇，茶园面积达到1.43万亩，约占全县的75%；全县有茶叶加工企业、茶叶合作社共40余家，其中省级龙头企业1家，市级龙头企业3家，省级示范社1 个、市级示范社2 个，“状元茗茶”和“三佰两”分别获得省著名商标和市知名商标。

三大茶企龙头各领风骚，岩茶生产以状元茗茶有限公司为龙头；红茶、绿茶生产以泰和茶业有限公司为龙头；铁观音生产以福建省庆云食品有限公司为龙头，辐射带动全县其他茶企业共同发展。

泰宁茶文化

地理位置得天独厚

泰宁县地处福建省西北部，武夷山脉中段的杉岭支脉东南侧，是一个美丽的旅游山城，为5A级旅游景区，拥有世界自然遗产、世界地质公园2个世界级旅游品牌和14个国家级旅游品牌，交通便利，向莆铁路、京福高速在泰宁建站，年客流量达100多万人次，茶叶潜在着很大消费空间。本县生态环境优异，森林覆盖率高达80%，境内山峦起伏，最高海拔1875米，最低海拔200米，地形多属山地和丘陵，具有独特的丹霞地貌特征。年平均气温17.2℃，年平均降雨量1775毫米，相对湿度84%，属中亚热带季风性湿润气候，是茶树生长的适宜区，得天独厚的地理位置和优异的土壤、生态、气候环境条件，为生产优质茶叶提供了基础保障。

斗茶说

在古代，斗茶可谓风靡一时，如同西班牙斗牛，一样惹人眷爱。但不同的是，斗茶要文雅得多，文化内涵也十分丰富。