枣云糕在涞源特色的饭店里也可以买到，

在蒸好的糕上铺满大枣，卷起来切成片，过油炸后，蘸着白糖，满口都是香甜。

到现在，走不出涞源县的只有白糕了，

而在这些糕里面，白糕又最受涞源人青睐。

用黍子面蒸好，盛在刷过素油的大盆里，

炒一锅懒豆腐，或者熬一锅土豆豆腐汤。

还会把糕搓成条，沾上豆面。