大足邮亭鲫鱼:重庆市大足区邮亭镇特色美食小吃邮亭鲫鱼,产地食品-大足邮亭鲫鱼。  重庆市大足区美食，产地食品大足邮亭鲫鱼。  

大足邮亭鲫鱼特点：
大足美食食品-邮亭鲫鱼：大足邮亭鲫鱼。

邮亭鲫鱼口感独特，鱼质鲜嫩细滑，集麻辣鲜香于一体。 

鲫鱼肉质肥美柔滑，加上特质配料，

酸爽的泡椒与热辣的花椒融合，

淋上汤汁吃，非常鲜美，独具风味。

大足邮亭鲫鱼产地：
重庆市大足区特色美食-邮亭鲫鱼产地：大足区邮亭镇。
 

邮亭鲫鱼的发源地是大足区邮亭镇，始创于清代咸丰年间，

清代咸丰年间，南来北往的行人停留邮亭铺， 

当地渔民便依托邮亭铺开起了路边鲫鱼店，熬鲫鱼汤、煮鲫鱼方便行人食用。

"邮亭鲫鱼"逐渐形成了享誉巴蜀、名满西南的特色菜品。

邮亭鲫鱼用的是土鲫鱼，吃的时候把鱼夹在鱼型的盘子里面，

再沾点汤汁吃，鱼肉很嫩，味道鲜美可口。