怀宁肉蒸面:安庆市怀宁县特色美食小吃肉蒸面,产地食品咸面-怀宁肉蒸面。  安徽省安庆市怀宁县美食，产地食品怀宁肉蒸面。  

怀宁肉蒸面特点：
怀宁美食食品-肉蒸面：怀宁肉蒸面。

 

怀宁肉蒸面产地：
安徽安庆市怀宁县特色美食-肉蒸面产地：怀宁县。

手工咸面是怀宁的特产，在制作当中加入了少许盐，称之为咸面。

咸面最好吃的做法就是用肉蒸，爆炒五花肉再用大火烧开，

将咸面放入烧开的锅中直至变软再用筷子翻炒，

翻炒均匀后盖上锅盖闷一会，起锅前再次翻炒加入葱花即可。 
 

肉蒸面制作原料

主料：贡面

辅料：五花肉、小葱、生姜、蒜瓣、八角
 

调料：黄酒、生抽、老抽、糖、盐、味精