潜山荷香天柱金粉肉:安庆市潜山市特色美食小吃荷香天柱金粉肉,产地食品-潜山荷香天柱金粉肉。  安徽省安庆市潜山市美食，产地食品潜山荷香天柱金粉肉。  

潜山荷香天柱金粉肉特点：
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潜山荷香天柱金粉肉产地：
安徽安庆市潜山市特色美食-荷香天柱金粉肉产地：潜山市。

张恨水的小说《金粉世家》演绎了豪门兴衰史，

作为潜山人的他酷爱家乡粉蒸肉，

因他具有荷藕品质，后人为了纪念创作了这道菜。
 
天柱金粉肉菜品因配料、口味独特，被列入《安庆非物质文化遗产名录》。