台湾产地宝:台湾火烤乌鱼子,台湾省特产美食-台湾乌鱼子
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台湾产地宝:乌鱼子,台湾省特产美食-乌鱼子。台湾乌鱼子加工过程有一个星期,优质的乌鱼子厚薄一致,咸度、硬度适中。
乌鱼子的烹调方式一般是火烤,加上台湾特产高粱酒,就成了一道美味的佳肴。
一般百货公司和特产店都有卖,逢年过节、登门祝贺时很多人都会选这个。
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