天津板栗,天津市蓟州区特产,国家地理标志产品-蓟县天津板栗
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天津蓟州产地宝:天津板栗,天津市蓟州区特产,国家地理标志产品保护名录-蓟县 天津板栗。
天津板栗特点:
天津板栗,别名红油皮栗子、油栗、天津甘栗。
天津板栗营养丰富,含有大量淀粉、糖、蛋白质、脂肪和维生素B。食用方法很多,最为流行的是糖炒栗子。还可加工成糖衣栗、栗羊羹等多种美味食品。
天津板栗产地:
产地主要集中在蓟县小港、小营等乡,以及北京、唐山、承德。但是统由天津口岸对外出口,所以才习惯地称之为天津板栗。
天津板栗,别名红油皮栗子、油栗、天津甘栗。产地主要集中在蓟州区北部山区。
同时,北京、唐山、承德等地的山区,也生长大量栗树,所产栗子,品质特优,因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口,故名天津甘栗(在日本,名为“天津板栗”),主要输往日本、澳大利亚、菲律宾、泰国、新加坡及港澳等地。
吃板栗注意:
板栗每一次切不可进食过多。生吃过多,
难以消化;熟食过多,阻滞肠胃。