山西省运城平陆产地宝：平陆杜马百合，运城市平陆县杜马乡特产，国家地理标志产品保护名录-平陆杜马百合。 杜马百合获国家农业部地理标志认证和中国名优产品、山西省著名商标称号。

杜马百合特点：

杜马百合以个头大、瓣肉厚、后味不苔、瓣肉无柴而著称。

杜马百合最大者达150克以上，一般的也有 100克重，过去曾是进献帝王的贡品。

鲜嫩的百合鳞茎如朵朵白莲，掰开茎瓣，加糖蒸熟，酥沙绵软、味甜清香、十分可口。

杜马百合产品曾远销河南、河北、山东等地，还外销到香港及日本等地区与国家。

杜马百合地理条件：

杜马除盛产优质苹果外，享誉全省的特产为百合，主要于向东、柏池、贤良一带，年产约200余吨。

杜马乡位于平陆县城西20公里处，北依中条山与运城盐湖区相接，南临黄河水，西与张村镇为邻，东靠部官乡。

杜马百合专业合作社位于平陆县西侧20公里处的坡垣上“杜马战役所在地”，俗称“平陆不平沟三千。

杜马就属一景点，三垣三沟北靠山，地理独特出名产”，这里依山有沟，土质肥沃，北高南低，温差较大，水源自流，风景秀丽是百合生长的最佳地带。

平陆种植百合历史悠久，明朝万历年间杜马一带的百合就列为皇宫贡品，到清朝康熙十八年，杜马百合被列入全国《名产录》，驰名中外，被人们称为“中条参”。

杜马百合产业以生态资源优势，抓科技兴产业，搞精品闯市场，深加工创效益，开发百合系列产品，目前已有产品：百合干、百合粉、百合花茶、精品真空鲜百合。