通海兴蒙茨菇耙耙:玉溪市通海县兴蒙乡特产-兴蒙茨菇耙耙

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通海兴蒙茨菇耙耙特点:

鲜茨菇微火烤熟,去皮,配以佐料,用盐臼舂成粑粑,其味清香爽口。

鸡、鸭蛋花、鱼饼等,油锅煎熟后,配上佐料,用盐臼舂碎,味香爽口。

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