象山白鹅:宁波象山县特产,国家地理标志产品-象山白鹅(3)

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象山白鹅:宁波象山县特产,国家地理标志产品-象山白鹅,产地宝“鹅头开荤”,象山民间流传着用大白鹅的鹅头给婴儿“开荤”的风俗。这样做的目的、寓意,有一种说法是以鹅头开荤,婴儿学步时即使摔倒,头部还是保持高昂状态;还有一种说法是大白鹅只吃草,用鹅头给孩子开荤可以让孩子长大后不挑食,健康成长。
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