怀集金丝燕窝:肇庆市怀集县特产美食-怀集官燕 金丝燕窝
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广东省肇庆怀集产地宝:怀集金丝燕窝,肇庆市怀集县特产美食-怀集金丝燕窝。 燕窝是怀集知名的特产,燕窝之首为官燕,怀集主产官燕。
肇庆市怀集县正是因它的特产燕窝盛名,怀集自古以来就有“燕都”之美誉。
怀集特产-金丝燕窝:
燕窝俗称燕根。按金丝燕唾液的多寡,燕窝可分为白燕、毛燕、血燕三大类。
色白洁净的白燕为上品,毛燕次之,唾液耗尽以血液所筑之巢的血燕营养价值最低。
燕窝之首为官燕,怀集主产官燕。
怀集官燕富含磷、铁,钙和蛋白质,营养最丰富;
燕窝味甘淡平,能养肺,化痰止咳,补而能清,乃为调理虚弱痨瘵之最好圣药。
因燕窝补而不燥之显著功效,令怀集燕窝红遍了港澳台和东南亚各国。