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龙南客家捶鱼:赣州龙南特产美食,龙南产地宝-客家菜 客家捶鱼(2)
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龙南锤鱼做菜，无论是煨是炒，口感都一样柔和，食时若鱼味，但又不闻鱼腥；
若面香，但又毫无麦青气，称得上是荤素兼备，鲜香爽口的美食佳肴。
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