肥西老母鸡:合肥肥西特产老母鸡,国家地理标志产品,产地宝-肥西老母鸡

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肥西老母鸡:合肥肥西特产老母鸡,国家地理标志产品,产地宝-肥西老母鸡,产地宝肥西老母鸡:安徽省合肥市肥西县产地宝-肥西老母鸡:合肥肥西特产,国家地理标志产品,肥西县产地宝-肥西老母鸡。  肥西特产,地标农产品-肥西老母鸡获批为地理标志产品证明商标保护名录。   据束氏族谱记载,庐州肥西乡束氏祖传“肥西老母鸡汤”烹制方法。

肥西老母鸡特点:
肥西县特产-老母鸡:肥西老母鸡鸡肉无污染,且肉质鲜美而制作“肥西老母鸡汤”的原料 土鸡越老越香,经老火炖烂 鸡汤清亮透黄,愈久弥香。

肥西老母鸡产地:
安徽合肥市肥西县特产-老母鸡产地范围:安徽省合肥市肥西县.

肥西老母鸡地理:
合肥市肥西县 

肥西老母鸡历史发展:

据束氏族谱记载,庐州肥西乡束氏祖传“肥西老母鸡汤”烹制方法。

至清代光绪年间,束氏在庐州当地开了一家鸡汤馆,汤鲜味美甚得当地人喜爱,无论是达官贵人,还是过路商旅均赞不绝口。
 

当时庐州正是南来北往的交通要地,束氏鸡汤馆生意兴隆,一来二去,过往商旅经过庐州的很多都会去品尝“肥西老母鸡汤”。

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