肥西老母鸡:合肥肥西特产老母鸡,国家地理标志产品,产地宝-肥西老母鸡(2)

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商人中流传,来庐州不喝老母鸡汤就算没有来过。“肥西老母鸡汤”因此名满天下。
 

晚清重臣李鸿章曾写道:“五十以后必须药饵培补,乃可耐劳……若论食补,肥西老母鸡汤则为冬令最佳滋补品也”。

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