火晶柿子：陕西省西安市临潼区产地宝-临潼火晶柿子:西安临潼特产,国家地理标志产品,临潼区产地宝-临潼火晶柿子。  临潼特产,地标产品-临潼火晶柿子获批为地理标志产品证明商标保护名录。  是人们喜爱的水果，驰名中外，为陕西一大名优土特产之一。

临潼火晶柿子特点：
临潼区特产-火晶柿子：临潼火晶柿子果形扁圆，面为朱红色，细润而光滑，色泽艳丽，皮薄无核，果肉深红，浆汁丰满，鲜美甘珍，大小均匀，平均果重 65 克。

火晶柿子营养丰富：
含可溶性固体物 17 %～19 %，含糖量 19 %以上，单宁 2 .83 %，维生素 C 每百克果肉中含 10 .89 毫克，

特别是含糖量极高，多为葡萄糖、果糖、蔗糖，酸味极低，吃起来特别甜，在水果中居于首位，被誉为“最甜的金果”。

临潼火晶柿子产地：
陕西西安市临潼区特产-火晶柿子产地范围：临潼区。

临潼火晶柿子地理：
西安市临潼区 

临潼火晶柿子历史发展：
临潼火晶柿子是陕西的特产，是柿子中的佼佼者。

火晶柿子属柿树科 、柿属，落叶乔木，高可达15 米。